Hortinha de temperos

Quem gosta de cozinhar, sabe que é muito útil ter temperos frescos sempre à mão.

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Eu amo ervas frescas!...Tenho dois lugares especiais para isto: um canteiro e um vaso

grande com salsa, manjericão, tomilho, cebolinha, orégano, etc.

Ah! Tenho capim cidreira e hortelã para o chazinho, também!rs

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“O canteiro, onde já tenho alecrim, está sendo novamente preparado para repor mais temperos, já que as formigas fizeram a “festa” com minhas mudinhas.

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Para se ter uma hortinha de temperos é simples. Basta alguns cuidados e boa vontade.

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Vou deixar algumas dicas que tem funcionado bem, comigo.

 1. Um vaso ou cantinho arejado (varanda, quintal, jardim, área de serviço, corredor, etc.), e que receba sol, por pelo menos duas horas;

2. Jardineiras ou vasinhos devem ter uma boa drenagem, feita com pedrinhas, para não acumular água e correr o risco de apodrecer as raízes;

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3. As melhores ervas/temperos para uma boa hortinha caseira, são as mais úteis para cozinha e mais resistentes ao nosso clima, como: salsa, cebolinha, alecrim, manjericão hortelã, orégano, tomilho, sálvia e pimenta;

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4. É necessário para a saúde de sua hortinha, duas horas de exposição ao sol.

5. A rega deve ser feita todos os dias pela manhã ou tardezinha.E a quantidade de água dependerá do  tamanho dos vasos ou canteiros.

6. É aconselhável o uso do adubo orgânico,que poderá ser feito  a cada trinta dias.

7. Não esqueça de retirar as ervas daninhas.

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Você pode também fazer uma hortinha vertical de temperos.
 Fica lindo e não vai ocupar espaço!

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Que tal preparar a sua hortinha de temperos?

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Beijos